Fricassê de Frango

INGREDIENTES

• * 1 lata de creme de leite
• * 1  lata de milho verde
• * 1 copo de requeijão cremoso
• * azeitona sem caroço (100 g)
• * 2 peitos de frango desfiado
• * mussarela fatiada (200 g)
• * batata palha (100 g)
• * 1 xícara de água
• * 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. 1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
2. 2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
3. 3. Coloque o refogado numa assadeira
4. 4. Cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
5. 5. Leve ao forno até borbulhar
6. 6. Se preferir sirva com arroz branco

• Tempo de preparo30min