Ingredientes
1kg de músculo em cubos
6 batatas cortadas
1 cebola
2 dente de alho
1/2 pimentão
Orégano à gosto
Coloral à gosto
Cominho à gosto
2 copos de água
Azeite
Vinagre
Cheiro verde
Sal à gosto
Modo de preparo
Lava bem a carne. Em uma panela de pressão colocar o músculo,azeite, vinagre e sal.
Mexer até dourar.
Acrescentar os temperos, mexer bem e acrescentar água e as batatas. Feche a panela de pressão e deixe por aproximadamente 20 minutos.
Pronto, essa receita serve aproximadamente 7 pessoas.
Receita Dona Marisol.
