Torta Rápida de Salsicha

Torta Rápida de Salsicha (foto ilustrativa)

INGREDIENTES

1. 2 xícaras de chá de Leite
2. 3 Ovos
3. 1/2 xícara de chá de Óleo de Soja Refinado
4. 1 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
5.  2 colheres de sopa de Fermento em pó
6.  Sal a gosto
7. Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
8. 1 embalagem de Salsicha Hot Dog  cortadas em rodelas
9.  2 Tomates médios cortados em cubos pequenos
10.  200 gramas de Queijo Mussarela Sadia ralada
11.  1 colher de sopa de Orégano

MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210º C).
2. No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e, por último, 
3. o fermento. Tempere com sal e pimenta e reserve.
4. Numa vasilha, coloque as salsichas, os tomates, a mussarela e o orégano.
5. Unte e polvilhe uma assadeira média e coloque a massa reservada e em seguida espalhe o recheio por cima.
6. Asse por 50 minutos e sirva em seguida.