Tapioca de queijo com leite condensado

😋

INGREDIENTES

MASSA:
1 xícara (chá) farinha pra tapioca
1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
1 colher (sopa) de leite de coco

RECHEIO:
leite condensado
fatia de queijo minas ou coalho

MODO DE PREPARO
1- Misture a farinha, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela
2- Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma
camada fina (como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por
aproximadamente 2 minutos
3- Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho
e cubra com leite condensado, enrole e sirva

Tapioca salgada

INGREDIENTES

• 100 g de presunto
• 100 g de muçarela
• 1 colher de sopa de requeijão
• 2 xícaras de chá de farinha de tapioca
• 1 tomate picado
• Orégano e sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Pegue a farinha de tapioca e coloque uma camada bem fina na frigideira.
2. O próprio calor fará com que ela se transforme em uma massa, portanto depois é só inserir os ingredientes selecionados. 
3. Coloque a muçarela, o presunto, os tomates picados, pinguinhos de requeijão e para finalizar acrescente o orégano e o sal.
4. Depois que aquecer ou começar a derreter já podemos dobrar e colocar no prato.
5. O modo de preparo da tapioca salgada é bem simples e podemos tirar ou acrescentar alguns dos ingredientes que não estão na lista. 
6. Outra dica é substituir por semelhantes, como o presunto por peito de peru e a muçarela por queijo branco.